三柜皆有各自的蒸制时间和温度

类别:精选蒸菜    发布时间:2019-08-19 13:27    浏览:

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  蒸汽柜由上、中、下(即A、B、C)三柜组成,每个柜均由独立的蒸霸微电脑控制面板控制,当单独使用A柜时,B、C柜是电源关闭状态的,如果A、B、C柜同时使用,三柜皆有各自的蒸制时间和温度,相互之间不串味、不传热,互不影响。A、B、C三柜功能、大小完全一致。

  2、关于容量,以A柜举例说明:A柜共有3层蒸盆,每层蒸盆相距100mm,蒸饭碗为直径φ140mmX高40mm,每层蒸盆可方9个,饭碗上面放一块不锈钢隔板,可再放9个,每层蒸盆可放18个,即A柜可蒸54个饭。A、B、C三柜可蒸162个饭。

  3、微电脑控制面板是蒸汽柜的核心优势之一,每个柜都有一块独立控制面板,每块面板都有4个蒸炖设置键,分别为:蒸炖1、蒸炖2、蒸炖3、蒸炖4,每个键都可以设置不同食品的蒸制温度、蒸制时间、保温温度、保温时间等。需要蒸制不同的食物时,只需按下相应的蒸炖键即可。

  4、设置好的各蒸炖键参数为记忆模式,即:将各蒸炖键设置好以后,只需根据所蒸食品按相应的蒸炖键即可,无需每次蒸炖时再设置。

  5、需要蒸炖时,只需轻按相应蒸炖键,蒸柜自动运行,当蒸炖完成后会自动切换至保温状态,无需人员看守。

  7、高密度耐温保温材料,提高了蒸柜的保温隔热效果,使恒温时的供汽量降到了最低。恒温系统的稳定降低了能源的成本,真正为广大用户实现低能耗、高效益。

  1、无需购买热水器,蒸汽柜工作时产生的废气全部集中回收到热水器中,同时利用废气本身的温度使热水器中的水升温,达到用废气加热水的目的.

  2、蒸柜上方无需安装:烟罩、抽放管、大马力抽风机等配套设备,避免污染和投诉的烦恼,减少投资。

  3、废气回收热水器利用蒸柜废气加热水,热水除供应给蒸汽发生器用外,还可用于餐厅洗碗筷、清洗厨具设备、生产产品等。