这半个月经常做蒸菜

类别:精选蒸菜    发布时间:2019-10-11 19:08    浏览:

  炎炎夏日,做菜太热了,现在最后悔的就是当初装修的时候厨房里没按空调,本来就动一动一身的汗,炒菜的时候还得守着热乎乎的炉灶,这滋味真是别提多遭罪了。所以,大热天,我家吃的最多的就是蒸菜和凉拌菜。教你一个超简单最好吃的菜,无油烟不上火,5分钟就出锅,软嫩鲜美,酱香浓郁,非常好吃!做蒸菜的时候,人走开也没关系,轻轻松松搞定一个菜,懒人最爱!

  这几天单位的事情特别多,经常加班加点,上班族的妈妈伤不起,忙完了工作,很晚回家还得兼顾一日三餐,这几天老母亲牙齿出了问题,也不能吃太硬的东西。这个蒸菜吃着也方便,味道鲜,不费牙。所以,这半个月经常做蒸菜,简单、省事儿又美味,喜欢吃这一口的快来围观。

  自从我家小区南面开了一家豆腐坊,豆腐就成了我家经常买的食材,他家做豆腐用卤水来点,口感特别棒,全家人都喜欢吃。豆腐富含蛋白质和钙质,清热散血,每天一块豆腐,比喝牛奶都补钙。这个老少皆宜的食材,极速赛车可以各种花样变着吃,软软的,滑滑的,怎么做都好吃!这个食材夏天吃非常适合,而且口感嫩滑,是所有食材里最物美价廉的东西了。

  肉末炒得香香的,和豆腐放在一起,豆腐本身水分大,一蒸就出水,和肉末的鲜汁儿融合在一起,豆腐也有了肉香,拿个勺子舀着吃超过瘾,一盘秒光。

  【食材】豆腐一块,猪五花肉100克,小葱一颗,小米辣2个,青线椒一个,料酒少许,生抽半茶匙,辣椒酱2茶匙。

  3、小葱切碎,小米辣和青线、锅里加入适量的底油,放入五花肉丁煸炒均匀,放入小葱末和辣椒圈爆香。

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